レミおばさんの『今日の料理』の録画を何度も見せて予習済み

りゅうさんと一緒に恵方巻きを作りました

<レシピ>

りんごジュー酢めし・・・お米と同じ分量の(お水の代わりに)りんごジュースを入れて

　　　　　　　　　　　　　　ご飯を炊きます(１合半炊きました)

　　　　　　　　　　　　　　炊き上がったご飯を木のたらいに移し、うちわで仰ぎ冷ましながら

　　　　　　　　　　　　　　刻んだしょうがとお酢を入れて混ぜて完成です

　　　　　　　　　　　　　　りゅうさん頑張って仰いで木しゃもじで混ぜて大奮闘！

しいたけの甘辛煮・・・干ししいたけを前々日に戻しておいて昨日、砂糖、酒、みりん、しょうゆで煮詰めて

　　　　　　　　　　　　　作っておきました(夕飯にりゅうさんがつまみ食い)

玉子・・・塩、みりんを入れてＭｉｘ　mix mix 　りゅうさんの自前の泡だて器を使用

　　　　　りゅうさん、普段の練習の成果を思う存分に発揮！

　　　　　卵は初めて割りました(殻、入らず黄身も崩れず初めてなのに上出来です！)

　　　　　半分に切ってからくるくる巻きます

きゅうり・・・縦に細く切ります

しゃけ・・・フレークを使用

恵方巻きは七福神にあやかって７種類の具を入れるのですが、そんなには食べないと思って

これだけにしました(シャケのピンク、きゅうりのグリーン、しいたけの茶色、玉子の黄色があれば十分かと)

ママのを先に作り、今すぐ食べたいのを我慢して、今度はりゅうさんのに取り掛かります

りゅうさんの恵方巻き・・・食べやすいように、星の型抜きで具を細かくして、りんごジュー酢めしに

　　　　　　　　　　　　　　　全部まぜます

　　　　　　　　　　　　　　　サランラップにご飯を乗せてキャンディみたいに包んでギュッギュッと固めて

　　　　　　　　　　　　　　　半分にした海苔で巻きつけて完成です☆

<恵方巻きを食べるポイント>

・切らずに丸かじりする

・恵方を向いて食べる(今年の恵方は南南東)

・願い事をしながら黙って食べる

りゅうさんの方位磁針を借りて方角を調べ、南南東を向きながら食べました

願い事は、みんなが健康で元気に楽しく過ごせますように☆

黙って・・・は無理でした

りゅうさん「おいし～い♪」

ぎゅう～っと凝縮しているからかなりの量だったのにぺロリ

さやえんどうのお吸い物

大粒のイチゴ(食前２個食後２個)

食前に大きいみかん１個

六花亭のいちごチョコ(食前２個食後２個)

もっと食べたいもっと食べたい！

すごい食欲です

<豆まき>

鬼に怯えて・・・のんびりする～って

豆まきはなしにしました

りゅうさんの豆は３つ

可愛い手のひらに３つ・・・

か・・・可愛い！！！！！

でも、年の数＋１個・・・を一度食べ終わったら・・・

食べちゃうもんね♪

大好物のお豆

りゅうさんは味のついたお豆ちゃんを気に入って食べていました

京都の豆政のお豆でニッキみたいな香りだったけど抵抗なく食べて

抹茶を避けようとした瞬間、さっと口の中へ！

なんて素早い！！

そんなワケでたのしい節分を過ごせました

余談ですが・・・

長野の北信では節分に山芋を食べるんだって

カジキマグロに山かけ(生たまご、しょうゆ入れて)して食べるらしい

麦ごはんでね！

来年はやってみよう！